全脂乳粉是用純?nèi)樯a(chǎn)的，基本保持了乳中的原有營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生產(chǎn)1千克全脂奶粉約需8－9千克牛奶，食用時(shí)每份奶粉需8倍的溫開水沖調(diào)。它基本保持了牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，適用于全體消費(fèi)者，但適合于中青年消費(fèi)者。

全脂乳粉與脫脂乳粉在工藝制作和營(yíng)養(yǎng)成分上有一定區(qū)別，全脂乳粉是以新鮮牛乳或羊乳為原料，經(jīng)濃縮、干燥制成的粉狀產(chǎn)品。而脫脂乳粉在生產(chǎn)工藝中，首先要分離除去脂肪，而后用脫脂乳濃縮干燥而成。在營(yíng)養(yǎng)成分上，全脂乳粉的脂肪含量應(yīng)大于26%，因而能量較高。而脫脂乳粉的脂肪含量小于2.0%，能量含量較低，但是適合老人和高血脂人群食用。

三次元旋振篩，由直立式電機(jī)作激振源，電機(jī)上、下兩端安裝有偏心重錘，將電機(jī)的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)樗健⒋怪?、傾斜的三次元運(yùn)動(dòng)，再把這個(gè)運(yùn)動(dòng)傳遞給篩面，使物料在篩面上做外擴(kuò)漸開線運(yùn)動(dòng)，故該系列振動(dòng)篩稱之為旋振動(dòng)篩。旋振篩具有物料運(yùn)行的軌跡長(zhǎng)，篩面利用率高等優(yōu)點(diǎn)，調(diào)節(jié)上、下兩端重錘的相位角，可改變物料在篩面上的運(yùn)動(dòng)軌跡.可以對(duì)物料進(jìn)行精篩分、概率篩分等。